料理・食べ物

2018.08.19

今日のビール

 サッポロから、秋のビール。グラスに注ぐと、綺麗な琥珀色だった。美味い。

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2018.07.18

今日のビール

 あれ、グランドキリンって、瓶じゃなかったっけ? と、缶は珍しいと思って買ってきた。

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 IPA、ってのは「インディア・ペールエール」。これは美味い。「ホップ愛 香る」と銘打つだけあって、こういうビールが飲みたかったと思える美味しいビール。

 JPL、ってのは「ジャパン・ペールラガー」で、こちらはまぁ、キリンのラガーだなと。

 グランドキリンのIPA、お店に並んでいたらまた買ってみようと思った。

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2018.06.23

ロイヤルウイングでディナー

 体験ギフト、というのを貰って、それはリスト(ラフティングとか乗馬とか、普通に宿泊とか色々)の中から一つやってみたい体験を選べるのだけれど、迷いながらも、ディナークルーズというのを選んでみた。

 本日土曜日がその予約した日。あいにくの雨で、海からの夜景を楽しめた、というわけではなかったけれど、料理はなかなか美味しくて、まぁこんな体験も、(人から贈られたものだし)時にはいいかな、と思った。

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 乗船したロイヤルウイング。横浜港、大桟橋から出港。2時間弱のディナークルーズだった。料理は、中華のヌーベルシノワコース。

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 こちら前菜の、料理長特製盛り合わせ。ボリュームもあり、たいへん美味しかった。

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 蟹肉入り気仙沼産フカヒレの煮込み。たいへん、濃厚でした。

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 ロブスターと佐島の地だこのニンニク炒め、枝豆ソース。エビ、うまっ。たこ、うまっ。

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 これがメインの、鮑のオイスターソース煮込みと湘南ちがさき牛のステーキ。肉はね、味は良いんだけれど、ちょっと噛み応えがあって、そこがねぇ。

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 点心師より、特製香港点心盛り合わせ。と、メニューにはあったけれど、点心は二つ。まずまず。小籠包は熱々・・・ではなかった。

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 デザート。色々ちょこちょことあって、楽しめた。手前のひよこのようなのも、一口でいただく。中に餡が入っていた。

 リーフレットを見ると、中華料理コース、わりといいお値段するようで、なるほどと、後からじわじわ満足するのでした。

 船を降りてからも,やや雨模様。みなとみらい方面を、しばし見物した。

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2018.04.15

ストロベリー チーズ タルト

 立川駅を通勤の乗り換えで利用するようになって、いつも行列が出来ている一角が気になった。

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 立川駅構内には、改札を出ないで立ち寄れるお店がいくつか入っているのだけれど、それはその一つ、グランデュオ立川改札横の、持ち帰り専門の店「BAKE CHEESE TART 立川店」で、どんなに美味しいものを売っているのだろうと思っていた。

 土曜日は部活が昼までで、帰りに眺めたら行列はなかったので、買ってみました、チーズタルト。今、季節限定でストロベリーチーズタルトを売っていて、それを三つ買ってみた。

 そんなに大きくないから、すぐ食べちゃうよ。けっこういい値段だし、儲かるだろうなと思った。(またそんなこと考えちゃった。)

 タルト生地はサクサクしていて、美味しかった。ほどよいイチゴ味のクリームチーズは、ふわっとしていて上品な食感。もう少し食べたい気持ちになる。作戦か。

 できれば、出来たてを食べるのがお薦めです。

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2018.03.29

釜揚げしらす

 春休みに入って時間が出来たので、ちょっと会いたかった人のところへ行ってみた。

 今はもうお一人で暮らしている、大学時代の恩師の奥様のお宅へ。

 今年は年賀状が出せなくて挨拶も出来なかったので、お互い近況を話しながら、のんびりお茶してきた。

 最近目が悪くなって、手紙が書けなくなってしまったとおっしゃっていた。それでも、手作りのケーキなどをいただく。90歳で、お一人で暮らしている。

 寂しくないですかと聞くと、色んな人が声をかけてくれるから大丈夫と、笑いながらお話ししていた。

 これは貰ったものだけれどと、帰りがけに、釜揚げしらすをいただく。ご自宅は、鵠沼海岸なので、魚屋さんとも仲良しなのだそうだ。

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 いつもありがとうございます。本当に、美味しかったです。

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  どうぞいつまでもお元気で。また、お茶しにうかがいます。

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2017.10.29

今日のビール

 ちょっと見慣れないビールが売ってあったので、買ってみました。

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 似たような味だったけど、「エチゴビール」の方が、ちょっとピリッとするかな。「第一号地ビール」って書いてある。

 「有機農法ビール」は、すっきり美味しかった。

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2017.04.16

今日のビール

 最近、平日はちょっとアルコールを控えています。

 週末は、つい飲んじゃうけど。

 今日のビール。

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 わりと似たような味わいのビールだった。

 

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2017.04.09

今日のビール

 ブログにアップすることもないので、とりあえず今日飲んだビールの缶をあげておこう。

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 「一番搾り」だけど。

 谷川俊太郎の文章が印刷されていた。

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2017.03.05

スターバックス

 家の近所に、スターバックスがある。歩いて5分もかからない所。けど、滅多に行かないや。

 今日は、子どもが食べてみたいと言ったので、テイクアウトで季節の新商品を買ってきた。

「さくらブロッサム クリーム フラペチーノ with クリスピースワール」って、長いよ、名前。もちろん、「サクラのこれください」で注文する。

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 ピンクの霰が入ってるんだよ。おいしかった。家族の中では、「さくら味が化粧品みたい」とかいう意見もあったけれど、こんなもんじゃないの。てか、化粧品を食べたことがあるのか!

 フタを取って食べようとしたら、「これは付けたまま食べるの。」と言われる。ああそうですか、田舎者だから知りませんでした。(食べるっていうか、ストローで飲むのでした。)

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2016.11.04

モンブラン 3

 府中に映画を見に行った帰りに、「ケーキを買ってきて」というリクエストがあったので、伊勢丹のケーキ屋で買い物。

 タルトを買ったついでに、モンブランも購入。FROの、「ラム酒香るモンブラン」

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 まぁ、普通のモンブランかな。こっちのタルトも美味しそうだよね。

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